Locanda Reino Jano
Lumache della Valle Stura
Pranzo e Cena a base di Lumache della Valle Stura
Nei mesi di dicembre e gennaio vengono serviti nella nostra Locanda menù a base di lumache (helix pomatia) tipicamente nostrane e garantite della Valle Stura. Per tutti i buongustai vengono riservate sorprese culinarie nella tradizione dei nostri luoghi, grazie all'impegno ed alla fantasia dello chef.
Il nostro menù a partire dal 29 di novembre:
Spiedino
Dorate
Lumache alla Campagnola
Lumache ai Cardi
Lumache ai Peperoni
Lumache ai Porri di Cervere
Lumache ai Funghi Porcini
Lumache alla Cartunera
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Tajarin al Ragù di Lumache
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Alla Borghigiana
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Dolce fantasia Autunnale
Caffè
Euro 35,00 bevande escluse.
E' gradita la prenotazione